1. ทำให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่า ลูกค้าส่วนใหญ่อาจไม่ได้สนใจว่าราคาของเราจะถูกหรือแพงแต่เขาสนใจแค่ว่าคุ้มหรือไม่คุ้มมากกว่า ฉะนั้นไม่ว่าเราจะตั้งราคาต่อคนต่อหัวเท่าไหร่ จะ 99 บาท 299 บาท หรือ 399 บาท จงมั่นใจว่าทุกเมนูที่เสิร์ฟให้ลูกค้า จะทำให้เขารู้สึกคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป 2. บริหารจัดการต้นทุนให้ดี เราต้องรู้ก่อนว่าในแต่ละเมนูมีต้นทุนเท่าไหร่ มีส่วนประกอบอะไรบ้าง อย่างละกี่กรัม เมนูไหนออกมากหรือออกน้อย การรู้ความต้องการของลูกค้าที่สัมพันธ์กับเมนูสามารถลด food costs ได้ 3. บริหารของเสียให้เหลือน้อยที่สุด หนึ่งในรูปแบบที่น่าสนใจคือลดขนาดของอาหารให้น้อยลง ก็อาจลดโอกาสที่ลูกค้าจะกินเหลือให้น้อยลงได้ เนื่องจากพฤติกรรมของคนกินมักชอบลองอะไรหลายๆ อย่าง การที่แต่ละเมนูมีขนาดไม่ใหญ่นัก จะทำให้ลูกค้ามีโอกาสลองเมนูอื่นๆ มากขึ้น 4. คิดให้ดีก่อนทำโปรโมชั่น โดยเฉพาะพวกโปรลดราคา หรือมา 3 จ่าย 2 อะไรพวกนี้แม้จะดึงดูดลูกค้าได้แต่โอกาสเสี่ยงเจ๊งก็มีสูง วิธิที่ดีที่สุดคือเราต้องรู้ตัวเองว่าขายอะไรและขายใคร โปรโมชั่นอาจทำให้ได้ลูกค้าใหม่แต่ก็อาจเสียฐานลูกค้าเก่าได้เช่นกัน ดังนั้นโปรโมชั่นจึงต้องพิจารณาให้ถี่ถ้วนและไม่ควรมีบ่อยมากจนเกินไป 5.
โต๊ะเนื้อย่างเกาหลี&หมูกระทะ จ. สกลนคร - YouTube
อ่าน 55. 4k ครั้ง 1 Homework กินแบบนี้สิถึงได้อ้วน 6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 4ท่าน เนื้อหมูสันคอหันบาง 1 ก. ก สามชั้นหั่นสไลท์ 1ก. ก มันหมู 100กรัม น้ำมันงา 3ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 20ม. ล. ซีอิ้วขาว 20ม. ล น้ำตาลทราย 5ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2ช้อนชา ผงเบกกิ้งโซดา 80 กรัม น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง (ตามรวามชอบ) ตามชอบ เกลือป่น 1ชอนโต๊ะ ผงปรุงรส 3ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าสำหรับหมักหมู 3ลิตร ผักตามชอบ ตามชอบ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 3 ชั่วโมง เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที 1 หมักหมูสันคอกับผงเบกกิ้งโซดา ในน้ำเปล่า3ลิตร นานจนกว่าเนื้อหมูจะขึ้นฟู ประมาน2ชม. นุ่มแน่นอน แล้วซาวเนื้อหมูออกล้างน้ำสะอาด2ครั้ง 2 หมักสันคอกับหมูสามชั้นสไลท์ด้วย ซอยหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันงา พริกไทยป่น และเกลือป่น เคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้2-3ช. ม. 3 ตั้งกะทะหมูกะทะบนเตาใส่น้ำให้พอดี วางมันหมูไว้บนสุด ใส่ผักตามชอบและใส่หมูตามชอบ ส่วนน้ำจิ้มใครชอบรสแซ่บก็บีบมะนาว เติมพริกสับละเอียด น้ำปลาได้ตามชอบ เผยแพร่: 5/9/2018 ส่งการบ้านค่า ปกติใช้แต่โซดาขวดหมักหมู พึ่งเคยได้ลองใช้ผงเบคกิ้งโซดาหมักดู หมูนุ่มมากเลยค่ะ 1 ถูกใจ ความคิดเห็น 4 ปี ที่ผ่านมา 2 ความคิดเห็น วันนั้นมีทำสุกี้ชาบูไป ไว้ทำหมูกะทะบ้างดีกว่า อิอิ OPORRY.
รายละเอียดสินค้า โต๊ะอาหาร, โต๊ะร้านอาหาร, โต๊ะร้านชาบู, โต๊ะร้านหมูกะทะ, โต๊ะ-เก้าอี้
ทำโต๊ะหมูกะทะ - YouTube
การเดินทางมาที่ร้านลับๆสับๆ ร้านอยู่ในโครงการ The Hub Phahol-Ari บีทีเอส: ลงบีทีเอสสะพานควายทางออกที่ 2 แล้วต่อวินหรือ เดินเท้ามาทาง ธนาคารออมสินสำนักงานใหญ่ และ โครงการ Aqua ขับรถ: ในโครงการมีที่จอดหน้าตึก( ชั่วโมงแรกฟรี ชั่วโมงต่อไปถ้าก่อน 3 ทุ่ม ชั่วโมงละ 30 บาท หลังสามทุ่มเหมา 50 บาท) และที่จอดอัตโนมัติในตึก ค่าจอด 2 ชั่วโมงแรก 50 บาท ชั่วโมงต่อไป ชั่วโมงละ 50 บาท วิธีการมาร้าน เข้ามาในโครงการร้านอยู่ที่ดาดฟ้าตึกหลังสุดขวามือ จุดสังเกตจะมีบอลลูนอ้วนๆ หมูหมึกกุ้งยิ้มดิ้งด๋องอยู่ กดลิฟต์มาชั้น 4 แล้วเดินขึ้นมาชั้นบนสุดเลยน๊า
92veso.com, 2024 | Sitemap